Laissez cuire sur feu doux pendant 20 minutes. Me revoici avec une recette toute simple, de saison, puisque c'est la pleine saison des pommes, que l'on peut déguster tous les jours, tellement elle est simple, riche en fruits, bien parfumée à la vanille, et qui a fait fondre tout le monde à la maison. 2 blancs d'œufs; 2 belles pommes; Du sucre; Du citron; Préparation. Mettez ces morceaux dans quatre ramequins et faites cuire au micro-ondes pendant 3 minutes. 2 pers. Compote de pommes-poires meringuée. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Attention, cette recette est conçue pour une association … Compote de pommes et de figues meringuée. 2017 - Si comme moi, vous décidez d'aller votre gourmandise et qu'il vous reste un blanc d'oeuf, essayez cette douceur, allégée en sucre. La meilleure recette de Compote de pommes meringuée! Faire fondre le beurre dans une casserole. Compote de pommes meringuée: Le peintre Monet est à l'honneur cette année, avec plusieurs expositions qui lui sont consacrées (actuellement au Grand Palais et au musée Marmottan de Paris). Épluchez, évidez les pommes et coupez-les en petits morceaux. #poulet. Partager. Pour la compote : 4 pommes type golden ; 4 poires type louise-bonne ; 40 g de beurre ; 30 g de sucre roux ; 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre; Pour la meringue : 4 blancs d'oeuf ; 4 cuillères de sucre glace ; 1 cuillère à soupe d'amandes effilées; Instructions. Charte de Confidentialité. En fin de cuisson rajouter une cs de rhum. En regardant ce que pouvais contenir mon réfrigérateur (vide) en fin de semaine, j'y ai trouvé un p'tit bocal dans lequel je conserve mes blancs d'oeufs. POUR 6 RAMEQUINS ET 3 PP / RAMEQUIN . Cuisine > Desserts > Compotes > Compote de poires meringuée . offres commerciales personnalisées. www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/meringue-rennais.html Écrasez à la fourchette pour obtenir une compote grumeleuse. Répartir la compote de pommes dans des coupelles ou des verrines, ajouter la glace vanille et les coeurs meringués. 2 œufs; 8 pommes; 50 g de sucre glace; sel; Amandes effilées; Préparation. 25 févr. Monter les blancs d’œufs en neige bien fermes avec une pincée de sel dans un saladier assez haut. Réchauffez et versez la compote dans 6 ramequins (parfumez-la de cannelle si vous le souhaitez). Mixer la compote et laisser refroidir. Après avoir fait bouillir les fruits, vous ferez dorer le dessert au four avant de le savourer froid. Fouettez les blancs d'oeufs en neige ferme avec une pincée de sel. Si vos pommes ont tendance à accrocher, ajoutez un filet d'eau. 3) Faites cuire cette compote de pomme meringuée 10 minutes à 160° (th.5-6). Compote de pommes meringuée Le peintre Monet est à l'honneur cette année, avec plusieurs expositions qui lui sont consacrées (actuellement au Grand Palais et au musée Marmottan de Paris). à café Cannelle en poudre 20 g Beurre Amandes effilées grillées Version papier ou numérique, à vous de choisir ! Ingrédients: Préparation : 20 mn, Cuisson : 25 mn, Repos : 0 mn, Temps total : 45 mn, Pour 4 personnes, 800 g de pommes, 80 g de sucre, 40 g de … Pour votre recette Compote de pommes meringuée vous pouvez utilisez le livre PDF Thermomix avec 1200 recettes. Découvrez les recettes de compotes de pommes de nos Chefs ! 24/02/2015 par 36 Quai Des Saveurs dans Desserts et Gâteaux. Calories : 130 par personne Temps de préparation : 10 min. L'essayer, c'est l'adopter! COMPOTE: 6grosses pommes 1 cs miel 40 g de sucre en poudre . Sauvegarder et Ajouter à mon panier L'essayer, c'est l'adopter! Mettez les pommes dans une casserole, avec la moitié de l'édulcorant spécial cuisson et la cannelle, ajoutez un demi verre d'eau et portez à ébullition. 0 min Ingrédients. 4.3/5 (7 votes), 2 Commentaires. Galette des Rois : les Français la préfèrent à la frangipane ! 205 Kcal (5/5 - 1 vote) 10; Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page. Cuisson : 25 min. Afficher la recette de 3 portions Afficher la recette de 5 portions. Épluchez, évidez les pommes … Après 15-20 minutes de cuisson, ajouter les 2 dernières pommes coupées en dés (cet écart de cuisson donnera plus de texture à la compote). 4,5 / 5 ( 46 votes ) Votre note Compote de pomme meringuée Cuisine. 0 0. Tarte meringuée au citron. Mousse aux pommes meringuée. Compote de pommes meringuée 6 novembre 2010. Pour 4 personnes. La compote de pommes est en général servie soit tiède soit fraîche, en compagnie de biscuits secs (langues de chat, petits palmiers ou spéculoos). 20 min. Compote de pommes meringuée (Compote) 8 30 min 60 min 0.53 / personnes Ingrédients. Compote de pomme / rhubarbe meringuée. 20 min. Copier le lien. 2) Recouvrez-la avec la meringue en formant de petits dômes à l’aide d’une poche à douille. Compote meringuée pomme-ananas - Cookidoo® – la plateforme de recettes officielle de Thermomix®. Répartir la compote de pommes dans des coupelles ou des verrines, ajouter la glace vanille et les coeurs meringués. 5 belle pommes golden épluchées net de déchets. On ajoute ensuite les blancs d’œufs montés en neige et on saupoudre le tout de sucre légèrement citronné. Compote meringuée rhubarbe-fraise. 10 décembre 2019. Ingrédients : 6 Pers. Meringues. 3,6 / 5 ( 19 votes ) Votre note Compote de poires meringuée Cuisine. www.recettes-bretonnes.fr/gateaux-bretons/meringue-rennais.html Ajoutez les blancs en neige à l’aide d’une poche à douille. exercer vos droits Nos recettes, #Gratin Dauphinois #chocolat Quantité Ingrédients; 4 verres réfractaires d’env. Combinez l'acidité de la Granny Smith et la douceur des blancs montés dans une recette de compote de pommes meringuée. 5 min. Pommes meringuées. Laisser cuire encore 10 à 12 minutes. Si vous voulez faire encore plus sophistiqué, battre deux blancs en neige avec 2 cuillères de soupe glace, vous obtiendrez la base d’une meringue que vous étendrez sur votre compote, glissez votre plat au four à 180° pendant 10 minutes. Épluchez les 4 pommes et les 4 poires, coupez-les en quartiers et enlevez les pépins. Mousse aux pommes meringuée. Répartissez la compote de pommes dans des verres allant au four. Compote de pomme meringuée Cuisine. 6 pommes,2 sachets de vanille,5 blancs d'oeufs,1 peu de caramel liquide. Compote de pommes et de poires meringuée. Ce petit dessert peut se déguster tiede ou froid. La douceur de la meringue s'accommode parfaitement avec l'acidité des fruits … Une recette pleine de vitamines ! Ingrédients 200 g Farine 125 g Beurre 1 cuil. Recette simple, facile et rapide avec votre robot Thermomix de vorwerk TM5 et TM6. Après avoir fait bouillir les fruits, vous ferez dorer le dessert au four avant de le savourer froid. Vous ne pouvez pas ajouter de commentaire à cette recette car vous l'avez déjà commentée, Vous ne pouvez pas commenter votre propre recette, la recette Compote de pommes meringuée. By allcooking . Mettez-les dans une casserole avec le beurre, 30 g de sucre et la gousse de vanille fendue et grattée. Ajouter 6 pommes épluchées et coupées en gros dés après en avoir retiré le cœur. 2 œufs; 8 pommes; 50 g de sucre glace; sel; Amandes effilées; Préparation. Compote de pommes: porter à ébullition les pommes, l’eau et le sucre. 1,5 dl: poche à pâtisserie avec douille cannelée: 500 g de pommes (Cox Orange, par ex. Coupez-les en lamelles ou en dés et faites-les cuire à couvert dans une casserole avec la gousse de vanille fendue et grattée ainsi qu’une ou deux cuillères à soupe de sucre suivant l'acidité de vos pommes. L’inspiration m’est venue en voyant mes pommes … Un dessert simple et efficace... Épluchez et épépinez les pommes. #Gateau au yaourt Préparée en un tour de main, cette compote de pomme meringuée s’annonce savoureuse. Vérifier la cuisson de la compote – elle doit conserver quelques morceaux de fruits fondants –, puis la verser dans un plat à gra… Il suffit de faire cuire au micro-onde les pommes épluchées et découpées en morceaux afin d’obtenir une bonne compote. Laisser refroidir légèrement ou complètement. Compote de pommes meringuée 3 Février 2012 Rédigé par Mathilde et publié depuis Overblog Un dessert sans prétention pour utiliser des pommes! 1000 Gr Pommes 0.5 CaC Cannelle 2 Blancs d'Oeuf 130 Gr Sucre 70 Gr Amandes en poudre Détail de la recette . Ingrédients pour 1,5 kg Pommes 8 Biscuits à la cuillère 60 g Sucre 0,5 Citron 0,5 gousse Vanille 0,5 cuil. Compote de pommes et de coings, meringuée. Cuisine > Desserts > Compotes > Compote de pomme meringuée . Ingredients. La meringue doit être dorée. Combinez l'acidité de la Granny Smith et la douceur des blancs montés dans une recette de compote de pommes meringuée. dans la newsletter. 1) Versez la compote de pomme dans un plat allant au four (plat à gratin ou ramequins individuels). Vous pouvez vous désinscrire à tout moment en utilisant le lien de désabonnement intégré Dessert. Couvrir et mijoter 5-10 min. Imprimer la page. Rajouter un fond d’eau et laisser cuire à feu doux pendant 20 mn environ pour obtenir une compote. COMPOTE DE POMMES MERINGUEE thermomix ou non 12 Février 2014 Rédigé par chrissyv et publié depuis Overblog Un petit dessert tout simple et que j'adore . Un dessert à servir chaud ou froid, selon vos goûts. Etalez-les sur les ramequins et saupoudrez de sucre. Rechercher. Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application, Tous droits réservés Marmiton.org - 1999-2020, Recrutement ● Mentions légales ● Conditions Générales d'Utilisation ● Vos questions ● FAQ ● Contact ● Politique de protection des données personnelles ● Politique de confidentialité ● Préférences cookies, Pour des milliers de cocktails : 1001cocktails.com, Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : végétarien, sans gluten, sans lactose. Pommes meringuées. Le dîner parfait pour se réchauffer ! Cuisinez, Mijoter, Préparer Compote de pommes meringuée. ou. Compote de pommes: porter à ébullition les pommes, l’eau et le sucre. 4,8 (24) Ingrédients. Enfournez pendant 5 minutes. 5.0/5 (3 votes), 2 Commentaires. La meilleure recette de COMPOTE DE POMMES MERINGUEE! Menu. Vider les pommes et les poires, puis les couper grossièrement en quartiers. Ce soir je vais tenter une tarte à la compote de pomme meringuée... Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : - 1 pâte feuilletée - 300 g de compote (pêche, rhubarbe, pommes...) - 4 oeufs - 100 + 120 g de sucre - 20 cl de crème fraîche épaisse - 3 cuillères à soupe de maïzéna Préparation : Préchauffer le four à … Compote de pommes à la cannelle facile facile. Couvrir et laisser cuire à feu doux en prenant soin de remuer de temps en temps. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. Préparation de la compote TM5 TM31 TM6. compote de pommes meringuée. Ingrédients. Voici les instructions pour réussir Compote de pommes meringuée et faire plaisir gustativement toute votre petite famille. C'est aussi un gourmet averti, et le livre de ses carnets de cuisine est régulièrement réédité. 30 min. En cuisine avec cette belle idée de recette de compote de pomme / rhubarbe meringuée.. La recette par Gourmandises. Monter les blancs d’œufs en neige bien fermes avec une pincée de sel dans un saladier assez haut. 0 min Ingrédients. Listes de courses. C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Ingrédients (4 personnes) : 6 pommes type Golden, 2 poires, 50 g de sucre... - Découvrez toutes nos idées de … Pommes meringuées. à café Sucre 1 pincée Sel Calories = Elevé 0 min ... Compote de pomme meringuée. Compote meringuée : recette de la compote meringuée, une délicieuse compote recouverte d'une meringue moelleuse. Donner mon avis Lhomme / Saveurs / Sunray Photo Facile. 2004 [13:22] Compote de pommes meringuée. C'est aussi un gourmet averti, et le livre de ses carnets de cuisine est régulièrement réédité. Laissez refroidir et servez. Montez les blancs d'œuf en neige fermes avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange très brillant. 5 min. 2 c. à soupe de sucre (facultatif si vos pommes sont sucrées), Les 10 fruits de saison à consommer en Janvier. 29 déc. Compote de pommes meringuée. https://www.iterroir.fr/.../compote-de-pommes-patissiere-meringuee Un dessert simple, de saison à préparer pour ton enfant. Compote de Pommes meringuée Voici une idée toute simple pour finir un repas un peu lourd sur une note sucrée mais légère . Poser dessus 2 grosses cuillères de meringue. Ingrédients La Compote De Pomme Meringuée : Une Recette Facile. La compote de pommes bien desséchée peut aussi être utilisée comme base dans la tarte aux pommes, dans les chaussons et les charlottes, les jalousies et bien sûr la galette des rois. Temps de cuisson : 20 min. de préparation . Compote de pomme meringuée très vanillée (sans sucre ajouté) Bonjour à tous ! 2018 - Recette Compote de pommes et de poires meringuée. 2 pers. facile. Imprimer; Livre de recettes. Laisser refroidir légèrement ou complètement. La compote meringuée est un dessert que nous faisons assez régulièrement avec de la compote maison ou pas et qui permet d'utiliser des blancs d´œufs... Pour cette recette, il suffit de réaliser une meringue minute disposée sur un lit de compote et de la colorer au chalumeau. Surmontée d'une meringue aux amandes, cette savoureuse compote de pommes dépote ! Compote meringuée. Si vous utilisez une compote du commerce, choisissez-la de préférence sans sucre ajouté pour contraster avec le côté sucré de la meringue.